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ラングドック料理
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ラングドック料理
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2024年8月19日(月) 10:28
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ラングドック料理
Re: ラングドック料理
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2024年8月19日(月) 10:29
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ラングドック料理
ラングドック地方はフォアグラの生産が盛んなためガチョウ料理が多く、またヤマドリタケ(セップ茸)、アルマニャックなどが用いられる。カスレが有名。
真ん中の下、南